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Céleri-rave rémoulade
04/02/2022
Ingrédients
- 1/2 céleri-rave râpé
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne maison
- 4 c. à soupe de crème sure allégée ou de crème à 10 %
Préparation
Dans un saladier de grandeur moyenne, déposer le céleri‑rave, puis ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger à l'aide de cuillères à salade.
Transférer la salade dans un bol de présentation, puis le recouvrir d'une pellicule plastique. Mettre le bol au réfrigérateur et laisser la salade reposée au froid au moins 1 heure.
Variante : Ajouter la chair d'un avocat.