Cuisines québécoise et européenne

Aujourd'hui, je vais préparer un plat composé de fromage paneer et de petits pois. Il s'agit d'une recette du Pendjab en Inde.

Connaissez-vous la zone de réversibilité du poids? Non! C'est tout à fait normal, puisqu'il s'agit d'un nouveau concept qui s'inscrit dans le cadre de ma méthode entièrement gratuite pour devenir mince et le rester.

Aujourd'hui, je vais préparer une salade de cœurs d'artichaut et de cœurs de palmier. Il s'agit d'une recette du Maghreb.

Aujourd'hui, je vais faire une tourte auvergnate de seigle. Il s'agit d'un pain rustique rond emblématique de l'ancienne région administrative d'Auvergne en France. C'est un pain relativement plat au goût bien prononcé de seigle. Sa mie est serrée et dense.

Ingrédients pour une miche au seigle (10,0 %) à 68,1 % d'hydratation

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