Salades et vinaigrettes

Aujourd'hui je vais préparer une salade César. La recette a été créée en 1924 par un chef-cuisinier-restaurateur italo-américain Caesar Cardini. Initialement, la sauce ne contenait ni anchois, ni d'ail, ni de moutarde. Le goût d'anchois provenait de l'ajout d'un peu de sauce Worcestershire. Quant au goût d'ail, il provenait des croûtons à l'ail et...

Aujourd'hui, je vais faire une salade d'épinards et de canneberges séchées. Cette salade est simple à faire et carrément délicieuse.

Aujourd'hui, je vais faire une salade de chou toute simple et carrément délicieuse.

Dans un saladier de grandeur moyenne, déposer le céleri‑rave, puis ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger à l'aide de cuillères à salade.