Cuisson de la courge spaghetti

Ingrédients

• 1 courge spaghetti coupée en deux dans le sens de la longueur puis épépinée

Préparation

Préchauffer le petit four à 400 °F. Chemiser de papier parchemin une plaque à cuisson.

Déposer à l'envers (côté couper vers le bas) les 2 moitiés de courge sur le papier parchemin. Déposer la plaque au four et faire cuire environ 1 heure ou jusqu'à ce que la courge soit tendre à la pointe d'un couteau.

À l'aide d'une fourchette, effilocher la chair de la courge.