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Pizza alsacienne
30/10/2021
Ingrédients
- pâte à pizza
- 2 c. à soupe de crème fraîche ou de crème à 35 %
- 4 c. à soupe de confiture d'oignons régulière (voir recette dans la section « Autres produits utiles »)
- 6 tranches de bacon cuites puis coupées en petits morceaux
- 1/2 c. à thé d'origan séché
- 4 tranches de fromage emmenthal
- filet d'huile d'olive en décoration après cuisson
Préparation
Étaler la crème sur la pâte en laissant un pourtour de 1 po. Répartir uniformément les ingrédients dans l'ordre indiqué. Faire cuire la pizza. Avant de couper et de servir, verser le filet d'huile sur la pizza.