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Pizza neptune
30/10/2021
Ingrédients
- pâte à pizza napolitaine
- 2 c. à soupe de sauce de tomates
- 1/2 c. à thé d'origan séché
- 2 tomates italiennes pelées et coupées en tranches
- 1 boîte de thon dans l'eau rincé dans une passoire
- 1/2 poivron coupé en demi-rondelles
- 2 gousses d'ail hachées finement
- quelques feuilles de basilic fraîches hachées
- 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
- 2 œufs (à casser sur la pizza à mi-cuisson)
- quelques feuilles de basilic fraîches en décoration après la cuisson
- filet d'huile d'olive en décoration après cuisson
Préparation
Étaler l'huile et la sauce de tomates sur la pâte en laissant un pourtour de 1 po. Répartir uniformément les ingrédients dans l'ordre indiqué. Faire cuire la pizza. À la mi-cuisson, casser les œufs sur la pizza. Avant de couper et de servir, répartir le basilic et verser le filet d'huile sur la pizza.