Tiges et fleurs d'ail rôties

Aujourd'hui, je vais faire sauter des tiges et des fleurs d'ail. Il s'agit d'une recette toute simple.

Ingrédients

• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• tiges et fleurs d'ail
• sel et poivre au goût

Préparation

Dans une poêle à fond épais, faire chauffer l'huile à feu élevé mais non vif. Y déposer les tiges et fleurs d'ail pour les faire revenir. Faire cuire 3 ou 4 minutes jusqu'à tendreté.